Enzyme sind natürliche Eiweißstoffe (Proteine), die als sogenannte Biokatalysatoren wirken. Sie steuern und beschleunigen lebenswichtige chemische Prozesse im Körper – zum Beispiel bei der Verdauung, im Stoffwechsel oder bei zellulären Reparaturvorgängen.

Ja. Der menschliche Körper stellt selbst eine Vielzahl von Enzymen her, insbesondere in der Bauchspeicheldrüse, im Magen-Darm-Trakt sowie in den Zellen. Mit zunehmendem Alter, bei Stress, unausgewogener Ernährung oder bei Erkrankungen kann die körpereigene Enzymproduktion jedoch abnehmen.

Eine ergänzende Enzymzufuhr kann sinnvoll sein, wenn der Körper nicht ausreichend Enzyme bildet oder eine erhöhte Belastung besteht – zum Beispiel bei schweren Mahlzeiten, Verdauungsbeschwerden oder besonderen Lebenssituationen mit erhöhtem Bedarf.. Enzympräparate dienen der gezielten Ergänzung der Ernährung.

Enzympräparate unterstützen bestimmte Prozesse im Körper, indem sie Nährstoffe wie Eiweiße, Fette oder Kohlenhydrate aufspalten. Dadurch können diese besser verarbeitet und verwertet werden. Die genaue Wirkung hängt von der enthaltenen Enzymart und der Einnahmeform ab.

Ja. Enzyme reagieren empfindlich auf Hitze. Temperaturen über etwa 40–50 °C können ihre Struktur verändern und sie inaktiv machen. Deshalb sollten Enzympräparate nicht erhitzt und gemäß den Herstellerangaben gelagert werden.

Enzyme kommen natürlicherweise in rohen und unverarbeiteten Lebensmitteln vor, zum Beispiel in Obst (Ananas, Papaya), Gemüse oder fermentierten Produkten. Durch Kochen, Braten oder Pasteurisieren werden diese Enzyme jedoch größtenteils zerstört. Auch die Magensäure wirkt auf die Enzymstruktur ein.

Zu den wichtigsten Verdauungsenzymen zählen:

• Amylasen (Kohlenhydrate)
• Proteasen (Eiweiße)
• Lipasen (Fette)
• Laktase (Milchzucker)
• Cellulase (pflanzliche Ballaststoffe)

Sie unterstützen unterschiedliche Schritte der Nährstoffverwertung.

Bestimmte Enzyme werden im Rahmen von Ernährungskonzepten für Gelenke eingesetzt, meist in Kombination mit Vitaminen oder Mineralstoffen, wie z.B. Kollagen und Vitamin C. Sie sind nicht als Arzneimittel zu verstehen, sondern als ergänzende Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Da bei Gelenkbeschwerden oft entzündliche Prozesse im Spiel sind, leisten eiweißspaltende Enzyme hier gute Dienste.

Pflanzliche Enzyme werden meist aus Früchten, Pilzen oder Mikroorganismen gewonnen und sind oft breiter pH-stabil. Tierische Enzyme stammen aus tierischen Quellen und werden gemäß ihren Eigenschaften genutzt. Pflanzliche Enzyme sind in der Regel besser für Vegetarier und Veganer geeignet.

Die Einnahme richtet sich nach dem jeweiligen Produkt und dem Einsatzzweck. Verdauungsenzyme werden häufig zu oder kurz vor den Mahlzeiten eingenommen. Enzyme, die systemisch wirken sollen, beispielsweise Proteasen, die Entzündungsprodukte abbauen helfen, sollten mindestens 30 Minuten vor oder 90 Minuten nach dem Essen eingenommen werden. Die genauen Dosierungs- und Einnahmeempfehlungen sollten den Herstellerangaben entnommen werden.

Viele Enzympräparate sind für eine regelmäßige Einnahme konzipiert. Ob eine langfristige Anwendung sinnvoll ist, hängt von individuellen Bedürfnissen ab. Bei Unsicherheiten empfiehlt sich eine Rücksprache mit medizinischem Fachpersonal.

Die Enzympräparate von Wiedemann Pharma enthalten ausgewählte Enzyme in sorgfältig abgestimmten Zusammensetzungen. Die genauen Inhaltsstoffe, Enzymarten und Dosierungen sind transparent in der jeweiligen Produktbeschreibung aufgeführt.

Hochwertige Enzympräparate sind in Apotheken, im Fachhandel oder direkt beim Hersteller erhältlich. Wichtig ist eine klare Deklaration der Inhaltsstoffe sowie geprüfte Qualität.

Ein qualitativ hochwertiges Enzympräparat zeichnet sich aus durch:

• klare Angabe der Enzymarten und Aktivität
• geprüfte Rohstoffqualität
• sinnvolle Dosierung
• transparente Herstellung
• möglichst wenige Zusatzstoffe

Ja. Viele Enzympräparate basieren auf pflanzlichen oder mikrobiellen Enzymen und sind somit für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet. Entsprechende Hinweise finden sich in der Produktkennzeichnung.

Das kommt auf Ihr Ziel und Ihre Vorlieben an. Geht es um Entzündung, sollten die eiweißspaltenden Enzyme Bromelain und/oder Papain reichlich enthalten sein, wie in Enzym Wied® classic oder in Enzym Wied® forte. Möchten Sie Stoffwechsel und Verdauung unterstützen, eignen sich alle drei Enzym-Kombipräparate.